ラオスのラオ子。

美味しいものと音楽で、Memento Moriな毎日を。青年海外協力隊2018年度3次隊コミュニティ開発隊員の活動記録兼ラオス情報。

ビエンカム

商品開発第1弾『クラッチバッグ』のあれこれ。

さばいでぃー! 最近ずっと旅行のことばっかりで、活動について何も発信していませんでしたが、やっと一つ大きく動かせました。今日はその事について書いていきたいと思います。 風が強くろうそくの火が灯らないので満月をろうそく代わりに。#出安居 #オーク…

泣いて笑って、よんぶんのいち

報告書、明日が提出期限だってよ。 JICA海外協力隊としてラオスに派遣されてから、任期の1/4終了。なんて早いんだろう。なんてあっという間なんだろう。着任後3か月の1号報告書を書いたのがつい最近だと思っていたら、もう明日が2号の提出期限。なんてこ…

ラオスの酵母菌と遊ぶ日々。

サバイディー! こんにちは、ラオスのラオ子です。途上国ごはんシリーズということで、ラオスでもできた「天然酵母でパン作り」について。 もしオーブンがあれば、クープがパカッと開いて、エッジの立ったクープがガバッと開いて、クラストはバリバリ、クラ…

視察②その4 ビエンカム周辺の生産者さんグループをめぐる

さばいでぃー! さてさて、4日間の視察レポート最終回です。 5月28日 5月29日 5月29日ー5月30日 あちこち訪れてビエンチャン県のシン生産グループを見学する、なかなかハードなスケジュール。今日は30日の「バンビエンからビエンカム(任地)へ」、そして31…

視察②その1 生産グループ出張に行ってきます!

さばいでぃー! みなさんこんにちは、ラオスのラオ子です。5月27日から6月1日まで、首都の同期隊員が任地ビエンカムを訪れてくれています。目的は、タイトル通り生産者さんの視察とお土産屋さん調査です。 実をいうと、アメーバにかかってから1週間以上経っ…

人生2度目のアメーバ赤痢で入院した話

さばいでぃー! みなさんこんにちは、ラオスのラオ子です。タイトル通り、入院してきました。というか、現在進行形で入院中です。日本ではもう聞かない「アメーバ赤痢」という病気にかかり現在入院2日目なわけですが、途上国で病気になったらこんな感じ!と…

中国のコスパ最強食べるラー油”ラオガンマ”にドはまりした話。

さばいでぃー! こんにちは、ラオスのラオ子です。日本はゴールデンウィーク10連休だそうですね。誰か来てくれてもよかったんちゃうんか?とプチ憤慨しつつ日々の活動に勤しんでいます、ラオスのラオ子です。 ビエンカムに来て2カ月が経ちました。このへん…

第1号活動報告書と蕁麻疹を出しました。

さばいでぃー! みなさんこんにちは。ラオスのラオ子です。 首都で過ごした4月の旧正月明け、21日にすぐ首都にとんぼ返りして、第3回目の自動二輪教習&テスト、その翌日は第2回原爆展の準備と打ち合わせ、24日に原爆展本番、25日に帰任・・・のはず…

ラオ子の旧正月休み。

さばいでぃー! 皆さんこんにちは、ラオスのラオ子です。旧正月シリーズ最終回です。 職場での正月祭が終わり、キンビアに恐れおののいた私は、しっぽ巻いて逃げるように首都へと移動しました。4月13日ー17日が正月休み、18日、19日と出勤して、ま…

ときに「異文化理解」という言葉は凶器となる?

さばいでぃー! 皆さんこんにちは、ラオスのラオ子です。 旧正月に向けてお仕事モードからゆるゆると正月モードに入ったラオスは、新年を迎えると同時にブチ上がり、都会も田舎も関係なくそこかしこが爆音&ダンス&水かけ祭の会場と化しました。そして三が…

ラオス旧正月!バーシースークワン初体験で、ちょっと泣いた話。

さばいでぃー! さばいでぃーぴーまい!(あけましておめでとうございます!) 皆さんこんにちは、ラオスのラオ子です。 1月1日のインターナショナルニューイヤー、2月の中国旧正月に続き、4月15日、ラオスは今年3回目の新年を迎えました。私の活動先…

肉塊を手に入れて、豚の角煮を作ってみました。

さばいでぃー! みなさんこんにちは。青年海外協力隊2018年度3次隊コミュニティ開発隊員の、ラオスのラオ子です。何度でも言いますが暑いです。もうこの暑さは十分、今週末に控えたピーマイラオ、いわゆる旧正月仕様。そりゃこんな暑さが毎日続いたら、…

任地にあるものでシリーズ。例のアレでキャラメル作ってみた。

さばいでぃー! こんにちは、ラオスのラオ子です。 暑いです。36度。蒸し暑い。とにかく、蒸し暑いです。 真冬の二本松訓練所で風呂上りから就寝まで 半そで半ズボンだった暑がりには耐えがたい暑さです。 代謝の良さが裏目に出ています。 でも、甘いもの…

今日のラオ子ベーカリー。米粉のふわふわスフレパンケーキ

さばいでぃー! 今日は土曜日ですので産業商業局はお休み。 涼しいうちに、大家さんにおすそわけするパンを仕込もうかな~ 何にしようかな~と、 ラブリーなベッドでぐだぐだ考えていたら、大家さんから電話。 「直ってない自転車持ってポンホーン郡いくから…

ついに引越し!コンセプト不明の大きなお家に引っ越しました。

さばいでぃー! みなさんこんんちは。ラオスのラオ子です。 ついに1か月過ごしたゲストハウスとお別れし、 約2年間お世話になる家に引っ越してきました。 やっと定住や。 9月後半からここまで、 荷物作って、広げて、しばらく住んではまた荷物まとめて、 …

活動先で、突然生産者のおばあちゃんによる指圧マッサージが始まった話。

さばいでぃー! 任地に来て3週間が経ちました。ラオスのラオ子です。 最近パソコンで蟻を飼い始めました。 電源を入れると蟻がわらわら出てきます。 噛むタイプの蟻じゃないので、 PC壊さなかったら居てくれてもかまわないのですが、 潰すと蟻酸臭いのがちょ…

バーシーのあとのパーティー

さばいでぃー! バーシーの儀式のあとのパーティーにお呼ばれしました、 ラオスのラオ子です。 「バーシー」とは、ラオス特有の文化で、 冠婚葬祭や何かの節目のときに行われる儀式です。 まだ私も体験したことがないので説明できませんが、 今回のバーシー…

突撃コミュニティ開発②近所の女の子の家と、知らぬ間に「アレ」を食べていた話

さばいでぃー! いつもの散歩コースで小さな女の子に呼び止められ、 玄関の軒下で飼っている鳥を見せてくれました。 これは一体・・・何だ?(全く詳しくない) 中から出てきたお母さんと話していたら 奥から同じ局で働いている男性が。 ここはその親戚一同…

お腹壊した。でも人が恋しくて外に出た。

サバイディー! けんへんでぃーぼー?(元気ですか?) 私はと言いますと、 パーティーで食べた何かしらがお腹にさわったのか、 単に美味しい激辛ラープを食べ続けたうえ 下戸なのに「キンビア!キンビア!」とビールを浴びたからなのか www.laoko.net 熱も…

国際女性デー!ラオスの台所事情を覗き見。

サバイディー! 赴任4日目、ラオスのラオ子です。 今日はInternational Women's Day前日ということで 事務所でかたかた作業する人はごく一部、 約50名の職員さん総出で準備して 昼間からパーティーでした! パーティーよりも楽しかった、ご飯の支度 旅行で訪…

活動2日目の所感。ローカル飯は正義。

サバイディー! View this post on Instagram ラオスのラオ子。さん(@laos_no_laoko)がシェアした投稿 - 2019年 3月月4日午後10時22分PST 活動二日目。 昨夜なかなか寝れなくて、 お昼にカオピアックを食べた後は睡魔との闘いでした。 ラオスのラオ子です。 …

さよならビエンチャン、はじめましてビエンチャン!

サバイディー! 首都での語学訓練が終わり、いよいよ任地へとやってきました。 ラオスのラオ子です。 同期隊員11人中、わたしが一番最後まで JICAのドミトリーに残りました。 www.laoko.net この見学の最中に旅立った隊員以外は みんなお見送りできました。 …